电烤箱烤鸡翅中的做法

电烤箱烤鸡翅是一种非常方便且美味的做法，下面是一种简单的电烤箱烤鸡翅的做法：

材料：

1. 鸡翅中：500克

2. 盐：适量

3. 黑胡椒粉：适量

4. 酱油：适量

5. 料酒：适量

6. 蜂蜜：适量

7. 油：适量

步骤：

1. 鸡翅处理：

将鸡翅中洗净，去掉多余的皮毛，并沥干水分。

2. 腌制鸡翅：

在一个容器中，将鸡翅中放入适量的盐、黑胡椒粉、酱油和料酒，搅拌均匀，使酱料充分渗入鸡肉中。然后，将腌制好的鸡翅盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏约1小时，使其入味。

3. 预热烤箱：

将电烤箱预热至200摄氏度。

4. 刷上蜂蜜：

取出腌制好的鸡翅，沥干多余的腌料。在每块鸡翅上均匀刷上一层蜂蜜，这样可以增加鸡翅的香甜口感。

5. 入烤箱：

将刷上蜂蜜的鸡翅放在烤盘上，并在每块鸡翅上滴上几滴油，这样可以使鸡翅更加香脆。将烤盘放入已预热的电烤箱中，烤约30分钟。

6. 翻面并再烤：

在翻面前，用刀叉等工具将烤盘震动几下，将鸡翅与烤盘分离，防止粘连。然后，将鸡翅翻面，继续烤约30分钟。

7. 调整火力：

根据自己的口感喜好，可以适当调整电烤箱的火力大小。如果想要更加酥脆的外皮，可以将火力调大，烤制时注意不要烤糊。

8. 出炉享用：

当鸡翅烤至金**，表皮酥脆，肉质熟透时，即可取出。最后，撒上适量的黑胡椒粉和盐进行调味即可。

这就是电烤箱烤鸡翅的简单做法，不仅制作过程简便，而且烤出的鸡翅酥脆香甜，非常适合作为家常小吃或者聚会食品。希望这个做法可以帮到您。