欢迎访问通辽生活资讯网!
当前位置:网站首页生活时尚知识详情

烩菜丸子的做法

2023-09-17 07:16:33 生活时尚 1360浏览

烩菜丸子是一道常见的中式传统菜式,它的制作方法简单而且美味,受到广大人民的喜爱。以下是一份简单的烩菜丸子的做法,希望对你有所帮助。

烩菜丸子的做法

材料:

300克猪肉馅

200克韭菜

50克干贝干

30克淀粉

适量姜蒜

适量花椒

适量料酒

适量盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、香菜

步骤:

1. 韭菜洗净,切成小段备用。干贝干用温水浸泡至软化,切成小丁备用。

2. 将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、姜蒜末和适量的水搅拌均匀。

3. 将韭菜和干贝丁一同加入肉馅中搅拌均匀,然后用手揉成肉糜。

4. 锅中加入适量的水,烧开后将肉糜用勺子挖成小块放入锅中,煮至丸子浮起后继续煮5分钟。

5. 丸子煮好后捞出沥干备用。预热锅中加入油,放入花椒煸炒出香味。

6. 倒入姜蒜末炒香,然后加入适量的水,红烧姜蒜水后加入丸子煮开。

7. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽炖煮片刻,最后用白胡椒粉调味。

8. 烩菜丸子炖煮10分钟后关火,撒入香菜末即可。

烩菜丸子制作简单方便,只需几个简单的步骤即可完成。它的味道鲜美,丸子鲜嫩多汁,入口回味无穷。可以搭配米饭或者面条食用,也可以作为一道菜肴在餐桌上享用。无论是家庭聚餐还是宴客招待都是很好的选择。希望你喜欢这道美食!

他们在看
  • 奎湖漂鱼是湖南省常德市独有的一道传统名菜,以当地独特的漂渔技法和香辣麻辣口味闻名。下面我将介绍奎湖漂鱼的制作方法。材料:1. 鲜活的鲤鱼1条(约500克)2. 姜丝适量3. 大葱段适量4. 青红椒适量
    2023-09-19 生活时尚 1536浏览
  • 假蒌包肉是一道传统的中式菜肴,制作简单,口感鲜美,深受喜爱。以下是一种常见的做法:材料:- 500克猪后腿肉- 1个蒌蒸排骨- 适量生粉 - 适量食盐- 适量白胡椒粉- 适量鸡精- 适量葱姜蒜- 适量
    2023-09-22 生活时尚 1250浏览
  • 姜葱炒生蚝是一道非常经典的中式海鲜菜品,以鲜美的生蚝为主料,搭配姜葱等调料,制作成一道鲜香可口的菜品。下面就来介绍一下姜葱炒生蚝的具体做法。所需食材:1. 鲜活生蚝500克2. 姜末适量3. 葱末适量
    2023-09-08 生活时尚 1944浏览
  • 泡椒郡肝是一道以猪肝和泡椒为主要材料的川菜,其特点是麻辣鲜香。下面是泡椒郡肝的做法。所需材料:- 猪肝:500克- 泡椒:适量- 姜蒜末:适量- 青椒:适量- 干辣椒:适量- 料酒:适量- 盐:适量-
    2023-11-20 生活时尚 1647浏览
  • 栏目热点
  • 肉炒豆腐皮是一道经典的中式菜肴,以豆腐皮为主料,配以猪肉丁、蔬菜等,口感鲜嫩,营养丰富。下面我将介绍一种简单的做法,希望能给您带来参考。材料:1. 豆腐皮:适量;2. 猪肉:150克;3. 蔬菜:适量
    2023-08-30 生活时尚 2132浏览
  • 淮山猪骨汤是一道富含营养的汤品,主要材料是淮山和猪骨。淮山富含膳食纤维、维生素C和蛋白质,对增强身体免疫力、改善消化系统功能有很好的效果。猪骨是富含胶原蛋白的食材,能滋补身体,有助于保持皮肤弹性和骨骼
    2023-08-24 生活时尚 2125浏览
  • 在这里要告诉大家一种非常受欢迎的辣根秋葵的做法。辣根秋葵是一道口感丰富、风味独特的菜肴,将辣根的辣味与秋葵的清香融合在一起,给人带来极致的味蕾享受。做辣根秋葵所需要的主要材料包括:新鲜秋葵、辣根泥、盐
    2023-09-05 生活时尚 2097浏览
  • 全站推荐
  • 香港风痛灵是一种具有强烈镇痛效果的药物,主要用于缓解各种类型的疼痛,包括头痛、肌肉疼痛、关节炎、牙痛等。首先,香港风痛灵的主要成分是阿司匹林、咖啡因和对乙酰氨基酚。这些成分具有镇痛、消炎和解热的作用,
  • 查看详情

    机床工作前预热原理
  • 查看详情

    称重传感器工作原理
  • 查看详情

    宴是什么意思
  • 查看详情

    做梦梦见掉了一颗牙齿
  • 热门搜索
    友情链接友链要求类型相关,如有需求请联系站长
    一键测量仪螺丝螺母测量
    网站也是有底线的