烤箱烤薯片做法

烤薯片是一种美味健康的零食，相比于油炸薯片更加健康，而且制作过程相对简单。下面是一个简单的烤薯片的做法。

材料：

- 马铃薯

- 橄榄油

- 盐和黑胡椒粉（根据个人口味）

步骤：

1. 首先，将烤箱预热至180°C。

2. 将马铃薯洗净，并将其切成薄片。你可以使用切条器或者刀来完成这个步骤。确保薄片的厚度尽量均匀，这样才能确保在烘烤的过程中每一片薯片都能均匀受热。

3. 将薯片放入一个大碗中，并加入橄榄油，盐和黑胡椒粉。然后轻轻搅拌，确保薯片被均匀地沾上油和调味料。

4. 将薯片均匀地铺在烤盘上。尽量保持薯片之间的间距，这样它们在烘烤的时候空气能更好地流通，使得每一片都能受热均匀。

5. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤约10-15分钟，或直到薯片变脆和金**。请注意，烤箱的时间可能因为不同的型号和材质而有所变化，因此建议自己观察，并调整时间。

6. 一旦薯片变脆和金**，取出烤盘，并让薯片在室温下冷却。薯片在冷却过程中会变得更加脆。

7. 一旦薯片完全冷却，你现在可以享用自制的烤薯片了！

这是一个简单的烤薯片的做法，你可以根据个人口味调整调味料的用量。此外，你还可以尝试加入其他调味料，如辣椒粉、洋葱粉或蒜粉，以增添不同的口味。现在你可以享受美味健康的烤薯片了！