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我国种猪市场现状特点及发展趋势种猪

发布时间:2020-08-14 12:08:28 阅读: 来源:煎药机厂家

我国种猪市场现状、特点及发展趋势种猪

摘要:本文对当前我国种猪市场的现状、特点以及发展趋势进行了分析,认为在今后很长的一段时间内,我国种猪市场还将保持快速发展的势头,并呈现多元化发展趋势,市场不断规范。继续为满足食品工业对优质猪肉的需求起积极的推动作用。

关键词:种猪;市场现状;发展趋势

FAO最新数据显示,截至2005年底,我国生猪存栏量达4.89亿头,占世界生猪总存栏量的50.9%;猪肉产量5 009.47万 t,占世界猪肉总产量的48.86%。为名副其实的世界第一养猪大国。2004年末,我国基础母猪饲养量达4 000余万头,其中优良瘦肉型种猪只占50%,如果按年更新率30%计算,则每年需要父母代种猪近600万头、纯种猪近50万头。伴随我国良种普及率的不断提高,优良瘦肉型种猪的需求量将稳步增加。

1 我国种猪市场现状及特点

1.1 优良种猪供不应求 市场看好

据中国畜牧业年鉴,2004年全国有种猪场3 449个,种猪场的可繁殖母猪近101万头,年度内提供的种猪数量近626万头。理论上讲,我国年提供的种猪数量和需求数量基本趋于平衡,供求稳定,但客观分析和市场的实际情况表明,优良种猪仍供不应求。

1.1.1 后备种猪淘汰率高 优良父母代种猪仍供不应求

表面上我国每年生产的种猪数量已接近需求量,但生产的种猪数量不等于能进入生产群种猪的数量,目前国内出售种猪的体重一般在50 kg左右,从出售阶段到进入种群生产,有近20%甚至以上的后备种猪被淘汰。我国优良种猪市场仍有缺口,尤其是父母代种猪,在很长一段时期内依然会供不应求。

1.1.2 优良种猪更新、更替需求增加

由于我国种猪整体良种普及率的提高、基础母猪群良种化程度不断推进,除了优良种猪年更新需求量逐年增加外,在良种化的大趋势下,原有种猪品种的更替需求量也将递增,按年5%递增幅度估算,每年种猪需求量将新增近100万头。

1.1.3 优质猪肉需求不断增加

随着我国城市化的发展,城市人口不断增加,生活改善拉动优质猪肉需求量不断增加,这其中突出发展的肉食品加工企业对原料猪需求的数量和质量不断提高,必将极大刺激良种猪市场。

1.1.4 我国种猪市场仍处于初级阶段

目前我国种猪市场处于初级阶段,种猪场规模参差不齐,种猪质量差别较大,由于经济发展的带动,种猪企业的产业化发展存在很大的空间,

1.2 种猪企业处于高利润期

近10年来,我国种猪企业一直处于高利润期。目前市场上50 kg左右的各品种纯种猪,每头猪在2 000元以上,高的每头超过5000元;二元种猪每头在800元以上,高的每头超过1 200元。一个基础母猪存栏600头的纯种猪场,按30%的出种率计算,售种猪可创利300万元;同样规模的父母代种猪场,按40%的出种率计算,售种猪可创利120万元。如果企业体制清晰,管理有序,技术力量强,市场营销流畅,总体利润还有上升空间。

现阶段我国良种猪繁育基础设施薄弱,品种改良工作相对落后,而品种改良是一件利国利民的大事,所以我国各级政府对种猪场的扶持力度逐年加大,出台了许多鼓励繁育良种的优惠政策。有的地区为了推动本地区良种改良进程,对优良种猪的引进还从地方财政给予补贴。由于政府对良种猪的生产、引进、利用的大力支持,对于提高种猪企业的市场竞争力,增加利润起到了积极的作用。

1.3 多数种猪企业市场信息网络不健全

我国种猪场从原有的少数国有种猪企业发展到如今的遍地开花,在种猪销售上有了很大的进步,但同其他行业相比,种猪企业的销售理念和方法仍属于初级阶段,主要表现为以广告为招揽客源的主要手段和大部分成交客户是随机客户这两个方面,因此,种猪销售多是以本企业生产的种猪引导客户购买,很少或基本上没有考虑到客户所面对的市场,另方面就是存栏多滞销时,就打价格战或变相降价短期促销,畅销时蹲在家里谈生意,很少了解各地养猪发展的信息,国内除了一些少数种猪企业正在建立市场信息网络外,大多的种猪企业对此缺乏基本运作。

1.4 优良种猪的推广依赖于养猪业的发展

种猪作为一种特殊的产品,对销售人员的素质要求较高,种猪企业建立强有力的营销/服务队伍十分必要,有技术、有能力的营销服务队伍的建立是非常紧迫的任务,依靠这个队伍将生产的优良种猪推广到养猪业产业化发展最需要的地方,促进当地养猪产业化发展,只有养猪业得到产业化发展,种猪企业才有广阔的发展空间,种猪不是终端产品,种猪的顺畅销售、种猪产业的发达依赖于养猪业的发展。

为了实现种猪网络营销,企业必须紧紧盯住目标市场的需要进行选育,使种猪产品适销对路。我国幅员辽阔,各地经济发展不平衡,只有一种猪种,不论其如何优秀,也是无法覆盖多样化市场的需求,种猪企业应当理顺自己产品的市场定位,逐步实现根据市场的需求以销定产,及时调整品种结构及育种方向。

1.5 种猪市场的营销模式

服务已经成为实现种猪营销的关键环节,服务式营销将是种猪市场的必然趋势,世界各国也都是这样。种猪是属于活的生产资料的特殊商品,从交易结束到实现客户愿望需要很长一段时间。这期间存在很多变数,起决定性作用的因素是客户的饲养管理,但种猪企业的良好服务将有助于客户实现愿望,可以避免某些失误。良好的服务是建立、提高企业信誉的基本手段,是向客户提供附加于种猪之外的超值利益的渠道,更是稳定客户,提升客户忠诚度的唯一办法。种猪企业需要转变服务理念,把服务视为销售的前奏和销售的延伸,组织技术好、有经验、有头脑、与客户有亲和力的人建立服务部门。

种猪市场服务是一项长期持久的工作。目前引种的多是非猪业客户,引种前期系统的介绍讲解、设计规划、人员的培训,引种其间提供全面的技术资料、选种帮助、运输协助,引种后的过渡期及各饲养阶段的重点指导等尤为重要,现在的服务更多是全方位系统咨询式服务,对服务质量有较高的要求。

种猪市场服务应当进一步系统化细分,将忠诚客户、潜在客户 、中介客户进行区分,系统管理,有针对性开展定期服务。现代企业的商业运作中,人际关系有很大的作用,这种关系是借助于商品实现,但又游离于商品之外的价值资源,需要培植和利用。

1.6 种猪市场的波动呈周期性

1.6.1 种猪引种规律

引种客户从产生引种动机到实现引种,再组织生产,持续时间在一年以上,如果其生产正常,种猪也比较好地实现继代繁育,其下游产品的市场前景看好,没有进一步扩大生产规模的计划,则再次引种的动机应该是原有群体的品质改良。在这期间,种猪企业如果没有更好的种猪,很难吸引这部分客户再次引种。大的引种客户考虑到其扩群及自身更新的需要,在引种时引进部分核心种猪并开展选育,这样的客户几年内也不会再有大的引种计划,所以种猪企业新客户的开发始终是种猪营销的重点。

1.6.2 商品猪市场走势直接影响种猪市场

我国商品猪市场一般两年左右一个周期,随着商品猪价格的涨幅,养猪户对品种需求的积极性也出现浮动,种猪销售自然也出现时好时坏的景象;饲料行业的波动也会使种猪销售市场发生相应变化。

1.6.3 种猪市场的季节性特点

我国种猪企业大部分集中在长江中下游和华北地区,这些地区的夏季较为炎热。每年的3~6、9~11月份气候适宜,为种猪销售旺季,而每年其他季节为销售淡季。

1.7 种猪市场无序竞争依然存在

1.7.1 非正规企业浑水摸鱼

由于近几年来种猪市场发展态势良好,一些人看好这个行业,没有经过审核批准就生产、出售种猪,滥竽充数,政府要依法加大监管力度。

1.7.2 非正规种猪经纪人钻市场空子

他们低价格收购劣质猪只,打着国内知名种猪品牌的旗号欺骗农户,从中牟取暴利。这需要政府加大监管和打击力度,依法保护合法生产场家的利益。

2 我国种猪市场发展趋势

2.1 以健康为标志的种猪受到格外关注

2.1.1种猪的健康状况对我国养猪产业的可持续发展意义重大

我国种猪业发展很快,种猪的流通渠道增多,给传染病的发生和传播也提供了条件,随着我国种猪业逐步融入世界养猪大环境,种猪的健康程度是客户引种第一位制约因素。一些疾病,如猪瘟、伪狂犬病、蓝耳病、圆环病毒感染等的净化,对种猪企业的发展迫在眉睫,具有极端重要性。引进健康的种猪是养猪企业顺利发展和实现食品安全的基础,健康的种猪是产业竞争永不熄灭的“亮点”。

2.1.2种猪的性能水平直接影响养猪的经济效益

随着猪种知识的普及,养猪人对品种的认识程度不断加深,选购种猪逐步由表面到全面。不仅需要好的体质外貌,性能的选择更是客户选择的重点,如日增重、饲料转化率、繁殖能力、肉质等,要想在种猪市场竞争中立足,良好育种成绩、翔实的数据资料将成为种猪质量的基本标志。

2.2 品牌将成为市场竞争的王牌

品牌是企业的形象,质量的标志,是实现可追溯的基础,是企业的信誉和对社会承诺的象征;品牌凝聚企业的全部内涵和特色,是企业沟通、融入社会的纽带,是企业的无形;品牌,特别是知名品牌可以引导市场消费,可以为企业带来更大的市场份额;品牌是实现种猪产业可持续发展的基础。我国种猪业品牌战略刚刚开始,目前已有“中育”、“华都”、“龙骏”等一大批品牌,不同品牌的知名度和影响力也不尽相同,但种猪品牌的作用越来越受到重视,各种猪企业都在规划各自的品牌战略。

2.3 二元杂种猪及父母代种猪将基本由各地组织生产

2.3.1我国猪繁育体系建设日臻成熟

“金字塔”结构的育种体系将使我国种猪企业进行自然分工,父母代种猪直接用于商品猪生产,需求量大,基本不用开展选育。因此这类种猪的生产任务不可避免地由各生猪主产区自行组织生产。作为纯种猪场或配套系的原种猪场、祖代猪场需要与这样的场家建立技术联系,选育适应各地市场需要的种猪。

2.3.2 各地发展父母代种猪是大势所趋

目前我国知名的种猪企业大多集中在发达城市的城乡结合部或郊区,由于环境因素的制约,种猪场生产规模扩大的成本非常高,有的种猪企业已经开始向外地转移生产规模,考虑到交通、引种费用、服务等实际的问题,父母代种猪本地发展是大势所趋。

2.4 种猪售价将趋于合理

随着种猪市场供需不断平衡和逐渐成熟,种猪销售的价格体系将逐渐形成,价格更趋于合理。种猪企业间的竞争将不是价格单一因素,企业的信誉、市场占有度、营销人员的素质、售前售后服务、品牌等也是重要的竞争内涵。

2.5 经纪人队伍日渐成熟 种猪的期货市场将逐渐形成

传统的销售形式已经不能完全满足客户的需要,种猪产品的经营形式将有所变化,了解当地市场、掌握养猪技术的区域性种猪经纪人逐渐涌现,他们能够及时准确掌握市场信息,快速辐射空白市场,及时解决客户异议,代表企业开展紧密的跟踪服务,及时反馈市场信息使企业决策快速有效。经纪人主要工作涵盖了种猪企业的宣传、销售、服务、协调、区域管理等工作,方便了客户也方便了企业,降低企业的销售费用的同时也降低了引种客户的费用,使种猪企业的人力资源、时间资源、信息资源、生产资源最大限度的利用,使良种良法得到充分普及。由于经纪人队伍的逐渐成熟,种猪的期货市场将逐渐形成,种猪的交易形式将更加多元化。

2.6 种猪企业各自的市场信息网络将逐渐形成

在种猪企业对市场的重视程度越来越高,积累的客户资源越来越多的状态下,各自相对稳定的市场网络逐渐形成,种猪企业根据自身的客户需求,品种生产定位准确,依据市场进行态势落实,选种选配工作有的放矢。各种营销渠道得到有效的整合,以品牌拉动网络扩展,以服务带动销售的形式将成为营销主体。

2.7我国种猪市场将呈现多元化发展趋势

我国幅员辽阔,各地经济发展不平衡,猪肉消费习惯存在一定的差异,这导致各地区养猪生产对猪种的要求也不尽一致,今后我国的种猪市场将呈现多元化发展趋势。

3 结束语

养猪业是我国畜牧业的支柱产业,种猪产业是养猪业产业化发展的龙头,种猪产业的顺利发展依赖于健全的种猪市场。随着经济社会的发展,优良种猪仍将保持旺盛需求,我国种猪市场将保持快速发展的势头,并呈现多元化发展趋势,市场不断规范。

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