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银耳炒丝瓜有养生保健的作用吗-(XINWEN)

发布时间:2021-09-27 11:48:52 阅读: 来源:煎药机厂家

银耳和丝瓜都是我们中国的传统食品,在我们国家民间食谱中比较常见,其实大家可能不了解,这两种食品都是具有非常好的养生保健功能的,因而历来就被称为是菌中之冠,丝瓜更是被广大女性朋友奉为美容养颜的上品,在我们中国传统的烹饪方式当中,炒,是是比较是常见的烹调方法,银耳炒四关更是色香味俱佳的一款养生尚品。

银耳的营养成分丰富,蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。 特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

丝瓜它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

酸性多糖类物质

银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

我们国家的饮食结构偏向于清淡类的食物,银耳炒丝瓜就是其中的代表,这两种食材相混合搭配,营养成分上可以互补,而且炒制出来颜色亮丽,味道醇美,在我们国家的民间食谱当中相当盛行,对于体质虚弱,需要调养者,还有那些爱美女士,美容养颜的效果更是非常突出的。

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